こんにちは、デイケアお知らせ担当の松澤です。 さて今月21日(金)22日(土)に、デイケアでは『五月会』を行いました、抹茶(職員がたてたもの)やおかゆ大福を召し上がっていただきました。待ってるあいだに画用紙・折り紙にて紫陽花を作ってもらいました。 おかゆ大福というのは何かと言いますと、餅米を使わず、うるち米でこしあんを包んだ大福風和菓子で、とろけるようなくち溶けとお米の風味が活きていて、嚥下の難しい方でもおいしく食べられるようになっております。 とても好評でした!